Dampfzentrale Bern

Beschrieb

Umbau des gesamten Restaurationsbetriebes. Einbau einer neuen Gastronomieküche und Erweiterung mit einem neues Gastraum im ehemaligem Musikkeller mit neuer Zugangstüre zum Garten. Der Bereich der bestehenden Küche wurde in ein Office umgebaut. Einbau einer neuen Buffetanlage mit Bar in Beton. Neue Gestaltung des Windfangs am Haupteingang. Sanierung sämtlicher Oberflächen wie Böden, Wände und Decken. Ergänzung der Bodenbeläge im ehemaligen Musikkeller mit einem Gussasphalt. Energetische Sanierung der Fenster in den bestehenden Stahlkonstruktionen durch einbringen von IV-Verglasungen nach denkmalpflegerischen Vorgaben. Einbau Schalldämmdecken im neuen Gastraum. Diverse Schallschutzmassnahmen gegenüber dem Kulturbetrieb in enger Zusammenarbeit mit dem Bauphysiker. Sanierung der elektrischen Anlage. Ergänzung der bestehenden Beleuchtung mit Leuchten aus dem Depot der kantonalen Denkmalpflege. Für den laufenden Gastronomiebetrieb über die Sommermonate wurde ein Provisorium erstellt um den Gartenbetrieb aufrecht erhalten zu können.